Suquets de peix con rape, gambas y almejas; con bejel y gambas; con merluza y gambas; de congrio con allioli rehogado; con rape, lubina y calamar; con rape, lubina, merluza, gambas, cigalas, sepia y calamar… No hay un único ‘Suquet de peix’ aunque su esencia sea idéntica: el fumet con el que se prepara este sencillo guiso marinero que cocinaban los pescadores mientras faenaban en sus barcas… elevado hoy día a excelso manjar de ‘mesa y mantel’.
La séptima edición del Tast a La Rambla volvió a la Rambla de Santa Mònica de Barcelona con una tentadora oferta gastronómica. Coincidiendo con la Festa del Roser, ofreció un despliegue de degustaciones de restaurantes y pastelerías de Barcelona con el reto de siempre: atraer a la ciudadanía hasta la calle más icónica de la ciudad Condal.
Read 1616 times
Published in
Gourmet
Tagged under
- Tast a la Rambla
- restaurantes
- restaurantes en barcelona
- Besta
- Can Culleres
- Ca La Nuri
- Restaurant Llamber
- Foodlona
- Restaurant La Bonaigua
- Restaurant Louro
- Apluma
- Bar Alegría 1899
- Teòric Taverna Gastronòmica
- Restaurant Telefèric
- Cecconi´s
- Pepa Tomate
- Dos Pebrots
- Nectari
- Chickoa
- Tapas 24
- Kao Dim Sum
- Vires
Sainz logró su tercer podio del curso con Ferrari, el quinto en su carrera, y Alonso (6º) rozó el cajón con una espectacular remontada final con las primeras gotas de lluvia, pero el chaparrón que cayó después se lo impidió. Al final victoria nº 100 de Lewis Hamilton, gran beneficiado de la lluvia final junto a un Verstappen que fue 2º.
Los cocineros interesados tienen hasta el 20 de octubre para presentar su candidatura al CERTAMEN CULINARIO BOCUSE D’OR 2022, el concurso más exclusivo del mundo de la cocina conocido como ‘las olimpiadas de la gastronomía’.
La UNED, Universidad Nacional de Educación a Distancia ofrece un nuevo curso de Extensión Universitaria titulado "El sector del lujo hoy". Panorama general y marketing de marcas de alta gama y premium”, en el que se analizan las claves de una industria que siempre resiste las crisis.
Ron Barceló Organic es el primer ron dominicano 100% orgánico, cuya creación es la consecuencia directa de la aplicación de RB360º, el código de sostenibilidad impulsado por la firma. Su cultivo salvaje, destilación y añejamiento, así como los cuidados procesos que intervienen en toda la vida del producto, definen el carácter sostenible de Barceló Organic.
El Camino Portugués, la variante que une Portugal y Galicia, y que en los últimos años se ha puesto de moda, ofrece una interesante mezcla de patrimonio cultural y natural que lo convierte en una alternativa premium para esta temporada otoñal. Y si entre etapa y etapa quieres darte un buen respiro y descansar la mejor opción es escaparte a Mondariz, una villa pontevedresa que cuenta con el balneario más famoso de Galicia y uno de los más bonitos de España.
La casa de relojería suiza Audemars Piguet presenta una pequeña serie de seis nuevos modelos Royal Oak Concept Tourbillon Volante de oro blanco o rosa que brillan en un degradado de gemas y diamantes con juegos de luz multicolores sorprendentes.
La española Nuria Párrizas Díaz ha conquistado el WTA de Columbus, torneo de 125.000$ jugado en Ohio, en Estados Unidos. En la final ha superado a la china Xinyu Wang 7-6(2) 6-3 y se situa en el Nº 70 de la clasificación mundial.
Pablo Carreño ha alcanzado su tercera final de la temporada en el ATP 250 Mosell Open de Metz, en Francia, donde este domingo se ha visto superado por el primer favorito del cuadro: el polaco Hubert Hurkacz 7-6(2) 6-3.
mas...
Garbiñe Muguruza ha logrado su segundo título de la temporada en el torneo WTA 500 de Chicago, venciendo en la final contra la tunecina Ons Jabeur 3-6 6-3 6-0. La victoria le permite recuperar tres puestos en el ranking y situarse en el número 6 de la clasificación mundial.
Con el objeto de fortalecer la conexión entre el sector de las inmobiiarias y el arte, numerosos establecimientos de compra y venta de inmuebles estan convirtiendo algunas de sus sedes en espacios expositivos de arte, promocionando de esta forma a los mejores artistas españoles e internacionales afincados en nuestro país.
El nuevo restaurante Bennu en Madrid nos abre sus puertas con la idea de cuidar tanto los sabores como los valores. Una propuesta de cocina saludable, ética y seductora con platos exquitos que, Ana White, lleva mucho tiempo creando y perfeccionando en las mejores escuelas del mundo.
Read 2108 times
Published in
Gourmet
El festival Monumental Club Barcelona vuelve a su espíritu original repleto de música y gastronomía compartiendo directos y DJ sets en un espacio emblemático para los barceloneses, la Plaza de toros La Monumental.
El Estilo de Vida de los que saben Vivir
GASTRONOMÍA
VIAJES de LUJO
CRUCEROS
MODA y ESTILO
BELLEZA y SALUD
Who's Online
We have 489 guests and no members online
Estadísticas
- Articles View Hits
- 1028722
