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El restaurante Tickets ha vuelto a ser el escenario de la presentación, por 6º año consecutivo, de la Tapa Solidaria, una iniciativa de los chefs Albert y Ferran Adrià, que suma los esfuerzos de más de 80 restaurantesde Barcelona y toda Cataluña en favor del Casal y la lucha contra las desigualdades. De hecho, la iniciativa se consolida, convirtiéndose en la referencia que mezcla cocina y solidaridad.
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Un nuevo espacio pensado para combinar tapas de alto nivel y cócteles creativos abrió sus puertas hace unos dias en la calle Tuset 20 de Barcelona. Se trata de Ajoblanco, y ha sido creado por el estudio de diseño de Lázaro Rosa-Violán, que aúna la estética vintage en la zona de restaurante con el glamour de las coctelerías clásicas.
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Alex de la Nuez y Carlos Trigo presentaron los nuevos espacios y las propuestas de coctelería y ocio para el 2015 durante su fantástico afterwork de los miercoles. El Alex´Corner by Milo, muy conocido por su cocina, se llena ahora los miercoles de excepcional clientela y buen ambiente, conviertiendose en un lugar ineludible tras la jornada laboral. Durante el evento se pudo escuchar el set de Dj Boronat y pudimos degustar ostras francesas (Huitres Amelie) y el cava Anna de Codorniu.

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En la céntrica calle Balmes, entre Provenza y Córcega, encontramos un nuevo espacio para tomar una copa tras nuestra agotadora jornada diaria, se trata de ALEX’ CORNER BY MILO, y esta dirigido por un gran conocedor de la movida musical española y promotor de locales de gran éxito, Alex de la Nuez

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Compartimos junto a Mario Fradera y Silvia Calvet mesa para degustar la nueva carta del restaurante Artte de Barcelona, un espacio versatil, hasta ahora mas conocido por su oferta cultural y su exquisito salón de te, pero que ahora apuesta fuerte por la gastrónomía, de inspiración oriental y con el adn de lo natural y lo saludable en todos sus ingredientes. Una propuesta gastro sorprendente, sofisticada y muy adictiva.

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Presentamos ATripToIslay, un viaje que nos traslada a la mística isla de Escocia, Islay, y junto a ella, historias de marineros, sus caras curtidas por el viento y la turba que ahúma los corazones de todo el que se acerca a conocerlos. El Restaurante Bar Mut es el encargado de traer a Barcelona un maridaje especial con los whiskies ahumados acompañado por ostras .
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Barceló Emperatriz 5* colabora con el restaurante BIBO Madrid, ubicado a tan solo un minuto del hotel, para ofrecer a sus huéspedes el nuevo menú Gold de la nueva Barceló BIBO Experience: una cena o almuerzo para dos, elaborado por el chef Dani García, con dos estrellas Michelin, y diseñado en exclusiva para ellos.
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BUS TERRAZA es una fresca propuesta de música en directo, copas y tapas al aire libre situada junto al mar en el Parc del Forum de Barcelona. Un espacio abierto ideal de terraceo, con tapeo sano y divertido, con vistas al mar, que unido a una propuesta singular cimentada en una agenda cultural muy potente (música en vivo, Djs consagrados, eventos, ...) traen a un público fiel y joven, llegado de toda la ciudad. 

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Poco más de una año después de haber abierto sus puertas, Cachitos Diagonal se ha consolidado entre el público local de la zona alta de Barcelona como un referente gastronómico y un punto de encuentro para todo tipo de reuniones sociales y de negocios.

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Tanto si eres local como visitante de esta ciudad, Cachitos Diagonal es el lugar ideal para poder disfrutar de unas tapas, unos entrantes o un buen vermú con amigos en cualquier momento del día, y si lo que buscas es algo más consistente, su restaurante resulta perfecto para descubrir lo mejor de la gastronomía de Barcelona. Un establecimiento que atrae a los de aquí, y que es ya una visita obligada para todos aquellos que pasan por esta ciudad.

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Cachitos Rambla está de moda y a parte de la rica gastronomía que define su oferta con su concepto  gastro global, brinda la oportunidad de empezar desayunando a todo lujo, tapear de manera informal o bien deleitarse con sus espectaculares paellas, sus pescados de lonja, sus carnes con denominación de origen,  o sus deliciosos platos de mercado, y finalizar la velada disfrutando de un animado club donde degustar sus famosas sangría o los cócteles preparados por los mejores barmans de la ciudad además escuchando una selecta programación musical.

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Volvemos a visitar uno de esos lugares, que aun pasando los años continua siendo un referente gastronómico en la ciudad Condal, para probar sus nuevos platos ideados para la temporada de verano. Y es que como ya conocen bien los sibaritas del comer, Cachitos Rambla en su amplio local con varios espacios y horario de cocina continuado, renueva la carta constantemente adaptándola a los productos más frescos de cada estación.
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El equipo del restaurante Cachitos Rambla nos invitó a visitar su restaurante y presentarnos la nueva carta 2015 preparada por el chef ejecutivo del restaurante, Josemi Manzanal. Cuatro años después de su apertura de la mano del Grupo Costa Este y bajo la dirección de Silvia Calvet, redefine su apuesta gastro para convertirse en un espacio global, donde desayunar, tapear, deleitarse con sus platos o tomar una copa escuchando buena música.
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El restaurante Cachitos Diagonal se ha consolidado entre el público Barcelonés gracias a su cuidada y completa cocina de mercado, su emblemática decoración y por supuesto gracias a su excepcional localización, elementos imprescindibles que le están convirtiendo en un referente gastronómico para los foodies de la capital catalana. La elaborada cocina a cargo del chef  José Vega y el entusiasmo de su carismático Jefe de Sala, Eduardo de la Vega Duque le confieren sin duda carácter y lo convierten en un punto de encuentro imprescindible para todo tipo de reuniones sociales y de negocios.
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Café del Mar Barcelona no solo tiene unas vistas privilegiadas para disfrutar  del atardecer. A partir  de noviembre también  organiza los mejores vermouths de los domingos,  además de contar con  una  cuidada carta mediterránea  y una gran oferta de cócteles para todos los dias de la semana.
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Nada como disfrutar el domingo por la mañana de un auténtico vermouth con las mejores vistas a la ciudad de Barcelona y en un emplazamiento tan único como el del Café del Mar Lounge Barcelona. Una cuidada oferta culinaria, y las actuaciones de la cantante Gigi MacFarlane y del mago Carlos Fortuna conforman un pack muy apetecible para compartir con amigos o en familia.

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El restaurante CAFÉ D’ EN VICTOR, todo un clásico de la restauranción en Barcelona vuelve a renovar su carta para iniciar la nueva temporada primaveral. Habiendo sido uno de los establecimientos pioneros en servir comida de calidad  y cuidar con esmero su servicio en uno de los entornos más privilegiados del barrio Gótico de Barcelona, junto a la Catedral y con vistas a la antigua muralla de Barcelona, de nuevo y con motivo de su 26 aniversario afianza su cocina de mercado, con platos mediterráneos y toques de autor.
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El restaurante japonés de alta gama Shibui, que celebra estos dias su 15 aniversario en Barcelona y el cuarto en Bilbao, presentó un menú muy especial para celebrar la noche de Halloween. Este menú degustación Halloween, maridado con champagne Pommery, fue preparado por el nuevo chef  japonés Daisuke Fukamura, formado en  la prestigiosa escuela del Sushisei de Tokyo y el Koy Shunka, e incluye algunos de sus nuevos platos estrella.

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Del 8 al 18 de marzo tendrá lugar en Barcelona el festival gastronómico Passeig de Gourmets, una iniciativa que presenta las propuestas más originales y deliciosas de los restaurantes participantes de Passeig de Gràcia con su Ruta de Platillos, Menús Degustación y Menús a 4 Manos, elaborados especialmente para los diez días del festival. En el marco de este evento y dentro de otras actividades, el Restaurante Solomillo del Hotel Alexandra ha decidido celebrar, el próximo jueves 8 de marzo, la cena solidaria “A Cuatro Manos”, con los chefs Enrique Valentí, asesor gastronómico de Solomillo, y Javier Muñoz-Calero, chef de NuBel de Madrid, en favor del Proyecto Cocina Conciencia de Fundación Raíces.
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La cerveza Alhambra Reserva 1925, de la mano del prestigioso chef Nacho Manzano y en fusión con la cocina de la chef del restaurante LANDO, Helena Carbó, presenta un menú degustación formado por 10 platos de estrella Michelin donde la alhambra Reserva 1925 será la estrella. Esta experiencia pop up gastronómica, creada para despertar nuestros sentidos, recala en Barcelona el próximo 17 de Noviembre para dos sesiones de 54 únicas plazas cada una.
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