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Billy Baroja, chef ejecutivo del restaurante Nuba en Barcelona, y también de los restaurantes Astoria y Opium Barcelona,  y el Opium Madrid, presentó a un pequeño grupo de redactores de medios de comunicación, la nueva carta de temporada del restaurante del Grupo Costa Este, en la que brillan las excelentes materias primas y su toque personal para la mezcla de texturas y maridajes.

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Acudimos a la presentación de la nueva carta del Restaurante Opium Barcelona en la que además disfrutamos de un showcooking en directo con su chef Billy Baroja, protagonista de la apuesta del grupo Costa Este, en la que busca reforzar toda su línea gastronómica con propuestas mas atrevidas y sofisticadas para las cocinas que dirige como son la del Nuba, Astoria, Opium Barcelona y Opium Madrid.

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