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El restaurante Tickets ha vuelto a ser el escenario de la presentación, por 6º año consecutivo, de la Tapa Solidaria, una iniciativa de los chefs Albert y Ferran Adrià, que suma los esfuerzos de más de 80 restaurantesde Barcelona y toda Cataluña en favor del Casal y la lucha contra las desigualdades. De hecho, la iniciativa se consolida, convirtiéndose en la referencia que mezcla cocina y solidaridad.
Published in Sociedad/Fundaciones
El Casal dels Infants, en colaboración con LetsBonus y el Gran Teatre del Liceu, organizó una cena solidaria en la que cuatro chefs con estrella Michelin –Carles Abellan, Albert Adrià, Nandu Jubany y Carles Gaig– elaborarón un menú especial sobre el escenario del Teatre, maridado con una selección de vinos Gramona. La recaudación final superior a 40.000 euros se destinará a ayudar a más de 6.000 niños y jóvenes en riesgo de exclusión social.
Published in Gourmet
El establecimiento de ocio nocturno Heart Ibiza se ha convertido en el primer local europeo que recibe el premio internacional GastroMoon. Estos premios son concedidos por la Asociación Mundial de Chefs y la Asociación Internacional de Ocio Nocturno a los establecimientos que aúnan la alta gastronomía y el mejor ocio nocturno.
Published in Gourmet

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