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Cavas submarinas Viña Casanueva-Cala Llevado

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Cavas submarinas Viña Casanueva-Cala LlevadoDe la humedad de una bodega a la que hay en el fondo del Mediterráneo va un abismo. Y es en esta última inusual y salada condición donde se han criado las 400 botellas de Cavas Submarinas-Cala Llevadó 2009 que la semana pasada se dieron a conocer en Tossa de Mar (Girona). Los mismos enólogos y sumilleres, con el traje de buzo (foto), recogieron del agua los excepcionales caldos. Los vinos de Cavas Submarinas se empezaron a comercializar hace un año y medio en nuestro país, entonces adquirimos unas cuantas botellas tras haber catado uno de sus vinos y comprobar que verdaderamente resultaban especiales. Os recomendamos probar el vino blanco Muscat Chardonnay y el tinto Cabernet Sauvignon, seguro que terminareis incluyéndolos en vuestra bodega particular.

Primera bodega submarina en Europa
Cavas Submarinas Tossa de Mar (Girona)
Viña Casanueva en colaboración con el centro de inmersión "Cala Llevadó watersports center" presentan la primera bodega submarina en Europa. Importando el proceso que Viña Casanueva ya realiza des de hace años en Chile, utilizan el fondo del mar como bodega, dónde las condiciones de oscuridad, humedad, temperatura constante y movimiento del mar dotan al vino "Cavas Submarinas" de sabores mas intensos y notas minerales.
El Tour Cavas Submarinas ofrece a los clientes la posibilidad de vivir la experiencia de realizar un viaje a las profundidades del mar para ir a buscar la botella de vino Cavas Submarinas, que permanece en cofres depositados a una profundidad de 10 metros en el fondo del Mediterráneo, y seguidamente poder degustarla en el restaurante Beach Club a pie de playa junto a un exquisito maridaje especial para el Cavas Submarinas, fusionando así la gastronomía con el submarinismo. 

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