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En España actualmente tenemos siete restaurantes con tres estrellas Michelín. Los catalanes Celler de Can Roca (recientemente considerado el mejor restaurante del mundo por la lista San Pellegrino) y Sant Pau de Carme Ruscadella, Quique Dacosta de Dénia, y también los vascos Akelarre, Azurmendi, Arzak y Restaurante Martín Berasategui. restaurantes de lujo, restaurantes con estrella michelin, restaurantes de lujo en madrid, restaurantes de lujo en barcelona, Celler de Can Roca, San Pellegrino, Sant Pau, Carme Ruscadella, Quique Dacosta, Akelarre, Azurmendi, Arzak, Restaurante Martín Berasategui

La cita de referencia para promocionar el presente y futuro de la cocina española eligio, por su trayectoria y aportaciones a la gastronomía, a ocho cocineros de prestigio nacional. Entre ellos destacan Yolanda León y Juanjo Pérez del restaurante Concinandos de León con una estrella Michelín.  El objetivo de esta iniciativa, que comenzó en el año 2010, es impulsar a relevantes chefs del país, representantes de nuestra mejor cantera culinaria para que España siga siendo líder internacionalmente.