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El restaurante & lounge Ura, propiedad de Aritz Iriarte, comienza una nueva etapa en la que va a contar con la participación del chef Sergi Arola. Lo que comenzó como una amistad entre los dos ha derivado en este proyecto profesional en común en el que ambos han aportado mucho de sí mismos. Para Ura, esta nueva etapa es un premio a cuatro años de trabajo bien hecho.

El restaurante Windsor se ha convertido en un referente indiscutible de la cocina catalana en Barcelona. Con más de 20 años, una longevidad que ha conseguido gracias a la fidelidad que el público profesa a su línea gastronómica, trabajada día a día con rigor y respeto a la tradición culinaria pero revisada con nuevas maneras de hacer, técnicas actuales y originales combinaciones para realzar el producto de temporada.

¡Todavía estas dudando si salir o quedarte en casa! Pues para darte unas ideas tentadoras aquí os mostramos los menús de 5 restaurantes y clubs de Barcelona para celebrar la última noche del año con alegría, diversión y mucho optimismo, que buena falta nos hace.

El restaurante neoyorquino que ha sido el reclamo de todos los famosos de Ibiza, mantiene en cartelera la exposición fotográfica del artista Julian Lennon y permanecerá abierto hasta principios de octubre. También ha sido nombrado miembro de The World’s Finest Club. Situado en el puerto deportivo Marina Botafoch de Ibiza dispone de un gran calendario de eventos especiales y su ‘trademark’ distintivo: cocina americana contemporánea, alta mixología, arte contemporáneo y música en vivo en un espacio vibrante y cosmopolita diseñado para socializar.

Momo Khani, Mixologist y Operation Manager de Ocean Club Marbella y ganador de algunos de los premios de coctelería más prestigiosos del mundo, nos propone tres innovadores cócteles de autor para dar un toque de gran exclusividad a la cena de Halloween.

En el centro de Barcelona, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic contará con una experiencia gastronómica asesorada por los chefs Hideki Matsuhisa y Marc Miró. Con 300m2, combina la gastronomía aplicada al atún rojo con una serie de actividades paralelas para dar a conocer todas las posibilidades de esta especie.

Visit Restaurant es el restaurante del Hotel Pulitzer de Barcelona. Se encuentra en un agradable espacio, en un invernadero que cuenta con techo y lateral acristalados y que conduce a un jardín interior desde el que disfrutar del cielo de la Ciudad Condal al aire libre.

Se acerca el otoño y ya tenemos la vista puesta en uno de los momentos cumbre del año: las fiestas navideñas. Con motivo de tan señaladas fechas, queremos que todo salga perfecto y que cada detalle sea cuidado con esmero. Tanto la gastronomía como el entorno son, en este caso, fundamentales ya que las celebraciones, que empiezan a principios de diciembre con las cenas de empresas, se desarrollan alrededor de la mesa, que es la gran protagonista de la Navidad y del Fin de Año.