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Bares y restaurantes de Barcelona se suman a una iniciativa que invita a redescubrir uno de los embutidos más reconocibles de la gastronomía navarra: la Chistorra de Navarra, amparada por el sello de calidad Reyno Gourmet. Durante un mes, más de una veintena de establecimientos barceloneses reinterpretan este producto a través de tapas y pinchos que exploran su carácter, su intensidad y su sorprendente versatilidad culinaria.

Barcelona vuelve a situarse en el mapa gastronómico, del 1 al 31 de mayo, con la ya consolidada ‘Ruta Reyno Gourmet con Espárrago de Navarra y otras verduras de la huerta’. En su tercera edición, la cita crece con ambición y músculo: 38 establecimientos participantes que reinterpretan, desde la sensibilidad contemporánea, uno de los productos más nobles de la huerta navarra, el Esparrago.