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La Hofmann Culinary School amplía su propuesta académica con el lanzamiento del Diploma Profesional de Coctelería y Mixología, un programa que nace para dar respuesta a la creciente demanda de profesionales especializados en la cultura del cóctel y la mixología contemporánea.

The Excellence Project presenta los 16 cócteles y 16 escuelas finalistas que lucharán por el primer puesto el 6 de marzo en un gran evento organizado en Madrid. Se trata de la short list resultante de entre los 140 locales participantes y las 30 escuelas de hostelería que han optado a ser los titulares de la excelencia dentro del mundo de la mixología.