Hotel Terraverda situado en el corazón de la región del Empordà, conocida por sus impresionantes paisajes naturales; el hotel está rodeado de dos de los mejores campos de golf de la Costa Brava y ubicado a solo cinco minutos de algunas de las mejores playas y de pintorescos pueblos medievales.
HOTEL TERRAVERDA - EMPORDÀ GOLF
En el corazón del Empordà y con las mejores vistas de la zona, abre de nuevo sus puertas el Hotel Terraverda tras un restyling de algunas de sus zonas como las Suites, las zonas comunes, el restaurante o la piscina exterior. El antiguo Hotel Empordà Golf, cambia su nombre por Terraverda, que significa “tierra verde”, en homenaje a su situación, entre arrozales y vegetación, custodiado por dos maravillosos campos de Golf, y con su camino emprendido hacia la sostenibilidad y ayuda al medio ambiente con la obtención del Certificado Biosphere Commited.
El actual Hotel Terraverda, que se renueva para volver a sus orígenes, a la tierra, la naturaleza y la calma, fue construido en 2005 por el arquitecto catalán Carles Ferrater, y en 2019 fue adquirido por la empresa EMESA que realizó una gran reforma de las instalaciones de la mano del estudio internacional La Granja, que consiguió un aspecto mucho más internacional, confortable y funcional, inspirado en una versión actualizada de los elementos típicos de la zona como el cañizo, la cerámica o la cestería, presentes en todos los rincones del Hotel.
El Hotel Terraverda dispone de 86 habitaciones dobles, 7 familiares, 5 suites junior y 3 suites superiores ideales para parejas y familias, que destacan por su nuevo concepto de diseño de interiores moderno, contemporáneo y elegante.
El complejo Empordà Golf, al que pertenece el Hotel Terraverda con sus 86 minimalistas habitaciones, su restaurante flexi-vegano y su piscina exterior, dispone también de una Casa Club donde se ubica el recién estrenado restaurante Entrecamps, de cocina mediterránea y creativa, y dos de los mejores campos de Golf de Cataluña.
Además, el Hotel Terraverda, como defensor de la zona que le da nombre y responsable con el medio ambiente, ha obtenido el Certificado Biosphere Commited que te compromete a realizar ciertas labores de ayuda a la sostenibilidad, como cambiar los métodos de consumo y reducir la cantidad de residuos generados, priorizar el reciclaje y su adecuada disposición, fomentar una vida sana y promover el bienestar de la población local, promover el uso de las nuevas tecnologías para incentivar actividades locales sostenibles, colaborar en iniciativas que corrijan el impacto ambiental de nuestra actividad, aplicar medidas para evitar la degradación de los hábitats de las especies o realizar campañas de sensibilización y formación del uso eficiente del agua, entre muchísimas otras labores por las que deben luchar por el bien común.
Con vistas al campo de golf, la nueva piscina exterior de agua salada es el lugar perfecto para pasar el tiempo leyendo un libro en la tumbona, sumergiéndose en el agua para refrescarse o disfrutando de un exquisito cóctel.
Situado en el corazón de la Costa Brava, el Empordà Golf Resort se considera uno de los escenarios para el golf más emblemáticos de España, y dispone de dos campos de 18 hoyos: el Empordà Links y el Empordà Forest.
Restaurant Entrecamps
En el corazón del resort, el restaurante Entrecamps une un ambiente relajado e informal con una carta marcada a fuego y unas vistas excepcionales a las dunas del Empordà Links.
Especializado en cocciones a la brasa, el chef ejecutivo del resort Enric Vergara aporta un punto de carbón a todos los platos; desde las carnes y pescados hasta los postres. Cada plato está elaborado con productos regionales y de proveedores locales, como los "Xuixos" de Parlavà a la brasa o la ternera de la Cerdanya.
Una carta equilibrada que se completa con los clásicos como el delicioso Club Sandwich, un menú durante la semana y recomendaciones de temporada.
Restaurante Terrafonda
La gastronomía flexi-vegana se estrena en la Costa Brava con el nuevo restaurante Terrafonda. Healthy, sabrosa y sorprendente: su carta, con más de 16 deliciosas propuestas, persigue el objetivo de fomentar una alimentación más sana, consciente y comprometida con el medio ambiente.
Los platos del restaurante Terrafonda no incluyen carne ni pescado, haciendo énfasis en los platos completamente veganos e incluyendo algunas excepciones con ingredientes como la leche, el queso o huevos.
David Portillo, jefe de cocina del restaurante, ha diseñado la carta del restaurante con el objetivo de demostrar que una carta con escaso origen animal no tiene por qué ser aburrida.
Hotel Terraverda
Dirección: Crtra. de Torroella de Montgrí a Palafrugell, km 345, 17257 Gualta, Girona
Teléfono: 972 78 20 30
https://www.hotelterraverda.com/es/