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Semana Internacional del Cocktail con un Manhattan

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coctel de lujoMiles de bares en todo el mundo se sumarán a la World Cocktail Week, una iniciativa creada por el Museo del Cocktail Americano hace 5 años. La Semana Internacional del Cocktail nació para difundir el arte de la coctelería y su historia, así como para promover el consumo responsable de alcohol. Su celebración coincide con el aniversario de la primera definición del término cóctel, publicada en 1806 en los periódicos neoyorquinos The Balance y Columbian Repository."Un cóctel es una bebida estimulante compuesta por un licor de cualquier tipo, azúcar, agua y bitters, y supuestamente servido como bebida durante las campañas electorales".

 

Uno de los locales que participó en la Semana Internacional del Cocktail en Madrid fue Le Cabrera (C/ Bárbara de Braganza, 2) donde el barman Diego Cabrera sorprendió con su particular receta de Manhattan elaborada con Maker’s Mark.
Maker’s Manhattan
• 5cl de Maker’s Mark
• 2cl de Vermouth Rojo
• 1 golpe de Angostura Bitters
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
Colar y servir en una copa.
Adornar con una cereza maraschino.

 

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