Santi Santamaria, en 1981 inauguró el restaurante El Racó de Can Fabes en Sant Celoni (Barcelona) junto a su esposa, Àngels Serra. Desde entonces no ha dejado de acumular reconocimientos por su trayectoria como cocinero. Destacan las 3 estrellas Michelin del citado restaurante, las 2 que ostenta el Sant Celoni (Madrid), una en el restaurante Evo (Barcelona) y otra en el Tierra (Toledo). Es el máximo número de estrellas otorgado nunca a un cocinero español. Además, El Racó de Can Fabes fue considerado el mejor restaurante de España en el año 2000. Desde el año 1991 es miembro del grupo Relais & Châteaux, en calidad de Relais Gourmand. Fuera de España, Santi Santamaria dispone de restaurantes en Dubai, el Ossiano en el hotel Atlantis the Palm y, el más reciente en Singapur, en el Marina Bay Sands.

El chef de Sant Celoni, Santi Santamaria, inauguró en Singapur un nuevo restaurante al que ha bautizado con su propio nombre, Santi.  El establecimiento, ubicado en el Resort de ocio, Marina Bay Sands, supone la llegada de Santamaria al continente asiático, junto a otros cinco chefs de reconocido prestigio internacional como los francés Daniel Boulud y Guy Savoy o el austríaco, Wolfgang Puck. Santi, se convierte en el octavo restaurante de Santi Santamaria que, consolidado ya en España con seis restaurantes abanderados por Can Fabes (3 estrellas Michelin) y otro en Dubái,  busca ahora “ seguir exportando al mundo la excelencia de nuestra cocina clásica a la vez que evolutiva”.  Y,  para ello, ha creado una sociedad con el chef Xavier Pellicer, quién se ha convertido en jefe de cocina y codirector de Can Fabes; una unión que, según Santamaria “nos permitirá sumar esfuerzos, aumentar el nivel de exigencia y renovación de Can Fabes e  impulsar nuevos proyectos. Nuestro capital es nuestro conocimiento”. Ambos chefs aportan a la nueva sociedad experiencia, y la voluntad de avanzar por un camino de nuevas tecnologías.

casas de famosos: Marco Antonio Solís -El Buki- compro un apartamento de lujo  en el centro financiero de Miami, con vista al downtown. La propiedad está en el piso 40 de una edificación nueva llamada "The Club At Brickell Bay". Tiene tres habitaciones y una cocina pequeña pero equipada con electrodomésticos modernos. El condominio cuenta con gimnasio, dos piscinas y un jacuzzi. Si quieres conocer este condominio entra en www.luxuryresorts.es.

 

Un 'penthouse' en la exclusiva torre Jade en Brickell Bay de 4 habitaciones, 4 baños y 3 terrazas, un lugar donde viven estrellas como Luis Miguel, Shakira y el piloto Juan Pablo Montoya. Más información sobre este condominio en www.luxuryresorts.es. Jade at Brickell Bay agrupa lujo, tecnología y sofisticación en una sola estructura. La nueva joya de Miami; Jade, ofrece un exclusivo estilo de vida con esplendidas vistas de la bahía, espacios decorados por profesionales, y todos los servicios de lujo para hacer su estancia totalmente placentera. Sus lujosos apartamentos cuentan con tecnología de punta,es un "edificio inteligente". Situado en el Distrito Financiero de Brickell, mirando la Bahia de Biscayne; Jade invita a descubrir una nueva vida de entretenimientos y negocios. A solo unos pasos de las residencias esta siendo construido un nuevo centro de entretenimientos, comercios, tiendas y restaurantes llamado Mary Brickell Place. El lujo y comodidades de las residencias hace de Jade el lugar ideal no solo para vivir, sino tambien como segunda residencia. Su centrica localizacion lo hace ideal para empresas multinacionales con oficinas principales en el distrito financiero. Jade se ha convertido en la residencias de celebridades latinas como el cantante mexicano Luis Miguel y la actriz y cantante mexicana Patty Manterola entre otros. Adquiera esta joya y disfrute sus beneficios....