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Haig Club Single Grain Scotch Whisky, elaborado con un novedoso proceso que combina whisky de grano de tres  barricas distintas, es una de las últimas innovaciones de la compañía Diageo, y para su promoción el reconocido director británico Guy Ritchie se ha asociado con la galardonada agencia de publicidad adam&EveDDB para producir ‘Welcome’, el primer anuncio del nuevo whisky de grano HAIG CLUB ™, que Diageo lanzó hace unos meses en colaboración con el futbolista David Beckham y el empresario británico Simon Fuller.

Dry Martini by Javier de las Muelas inaugura la temporada de verano con la incorporación de los diez cócteles que ha creado el maestro internacional de la coctelería Javier de las Muelas con el bourbon Maker’s Mark. El considerado uno de los mejores bares del mundo añade a su carta estos 10 cócteles del bourbon que “es lo que no es”, lo que convierte a este local en uno de los imprescindibles para esta temporada.

Paco Roncero y Maxxium Premium Brands presentan tres maridajes únicos con The Macallan Rare Cask, Laphroaig 10 años e Hibiki Harmony, que formarán parte del menú ofrecido en Sublimotion este verano 2016 siguiendo la tendencia en maridaje en alta gastronomía, que va más allá e introduce destilados en sus menús. El consumidor pide combinaciones excitantes, únicas… El nuevo foodie que invierte en un menú elaborado quiere ser sorprendido.

The Macallan presenta Edición Nº 3, la nueva edición limitada dentro de la serie anual “Edition”, que nace de la extraordinaria y única colaboración entre Bob Dalgarno, Whisky Maker de The Macallan y Roja Dove, reconocido nariz y maestro perfumista; ambos han conseguido unir el mundo del whisky y el del perfume para descubrir la complejidad aromática de este single malt.

The Macallan, referente mundial del sector del whisky de malta, ha compartido en Madrid Fusión su excelencia e innovadoras técnicas de coctelería Premium, de la mano de Fizz Bartenders y Hector Henche. El whisky escocés hizo una escala en su exclusivo viaje ‘de autor’ para acudir al congreso gastronómico y celebrar diferentes talleres que giraron en torno al eje temático de su decimotercera edición: ‘Cocinas Viajeras’.

Su característico sabor con intensas notas de vainilla y frutas es resultado de una cuidada selección de Malta que se combina con la pureza de las aguas del río Eresma. El proceso de destilación complementa la personalidad de éste singular whisky de malta con un final suave y agradable. El whisky de malta envejecido en barrica de roble americano, se reinventa en Palazuelos de Eresma (Segovia). En sus instalaciones, los asistentes podrán experimentar cómo se realizan, en una misma planta, los principales procesos de elaboración del whisky – malteado y destilado de malta y de cereal–, algo casi inusual, incluso en la mayoría de las destilerías escocesas.

Doce años de envejecimiento, un exclusivo acabado en barricas de Jerez y notas a roble, vainilla y malta secada con carbón de turba se traducen en su gran sabor, su presencia y su carácter. El genuino whisky español presenta la Colección Maestros Destiladores DYC: una serie de whiskies en la que sus maestros destiladores transmiten el carácter creativo e inconformista de Nicomedes García, fundador de DYC, así como los valores de la marca.

Glenfiddich es sinónimo de calidad, tradición e historia, pero también de innovación. Fruto de este deseo de ir más allá nace Glenfiddich 26 años - Excellence, una variedad del whisky de malta que rompe con lo establecido, al ser el primer single malt de la destilería de  Dufftown que utiliza barricas de Bourbon americano en todo su proceso de maduración.