Mostrando articulos por etiqueta: restaurantes en barcelona

Desde hace 10 años Nuba Barcelona se mantiene como el referente del ocio más exclusivo y la gastronomía de mayor calidad en la Ciudad Condal. Desde su apertura hace ya una década ha sabido mezclar con clase una buena cocina, un local con mucho estilo y una glamurosa fiesta, hasta el punto de convertirse en el punto de encuentro de la alta sociedad catalana. Y es que muy pocos barceloneses no se han dejado cautivar por su mágico ambiente, su espectacular decoración obra de la interiorista Estrella Salietti, sus memorables fiestas y sobre todo por la estupenda carta de cocina internacional dirigida por el chef Jordy Marín.

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Shangai Stories es un nuevo restaurante barcelonés donde el estilo de la alta gastronomía creada por el chef Wang Binquing está marcada por aromas y sabores excelentes procedendes de la cultura gastronomica de Shangai. Un gran cocinero con muchos años de experiencia al frente de los fogones que ha sabido crear e innovar nuevos platos con productos de mercado, utilizando las mejores técnicas culinarias del continente asiático.

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Martes, 29 de Enero de 2019 00:00

Cirkuz Land, lounge, restaurant & show Barcelona

Cirkuz Land, lounge, restaurant & show es la nueva dinner experience de Barcelona con la que podremos disfrutar de una irrepetible velada dirigida a los cinco sentidos, compuesta por una atrevida fusión de gastronomía de mercado, coctelería premium y artes circenses internacionales.
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En Barcelona hay restaurantes en los que no te cansas de repetir, y no tan solo por la calidad de su comida, también influyen muchos otros valores como el trato de su personal o por su ambiente. Y es que Cachitos Diagonal es uno de esos locales en los que te encuentras bien desde que entras hasta que sales.

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Martes, 13 de Noviembre de 2018 00:00

71 OYSTER BAR & LA PERLA, para gourmets y sibaritas

En una de las calles más de moda en la actualidad de la ciudad de Barcelona, Enrique Granados, acaba de abrir un local muy curioso, ideal para gourmets y sibaritas. Al acceder nos encontramos en primer lugar el 71 Oyster Bar donde degustar productos del mar, y al fondo tras abrir una puerta camuflada y al estilo de los locales clandestinos, descubrimos la coctelería La Perla. Una interesante propuesta para conocer 2 ambientes que no te defraudaran por su decoración, por su calidad y por el trato de su personal.

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El Restaurante Gatsby es sin duda alguna el Dinner-Show de Barcelona más elegante y el lugar de moda entre la gente guapa. Un local lleno de glamour que nos evoca los años 20, convertido ya en un referente de la noche por su exclusiva e inimitable oferta: un restaurante espectáculo que ofrece una experiencia global inolvidable. Y es que su fórmula en la que se combina una alta gastronomía, con un espectáculo musical en vivo, fresco y moderno, unido a la posterior fiesta con Dj. hace que la gente más atractiva de la ciudad se cite allí para cenar, ver el show, bailar o tomar los mejores cócteles de la zona alta.

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Maná 75, el restaurante con el mayor showcooking de arroces de Europa, diseñado por el estudio de arquitectura Turull Sorensen, destaca por su espectacular barra de 19 paelleros situados en línea en una cocina abierta de más de 20 metros, donde el chef Xavier Sender dirige un magnífico equipo de cocina que elabora los platos frente al comensal en un espacio mágico lleno de luz y color a escasos metros de la playa, delantel del hotel W.
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El chef Sergi Palacín y el barman Ignacio Ussía unen talento para erigir un Gastro-Cocktail bar que aconseja según los principios alquimistas del sabor. Tras conocerse trabajando en el mejor restaurante de Asia (Gaggan, Bangkok), Palacín y Ussía proponen un mix de cocina y coctelería, y técnicas orientales y producto local en plato y vaso.
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El restaurante Osmosis, manteniendo su filosofía de ofrecer las mejores armonías, ha encontrado el “maridaje” perfecto entre cocina y sala. La imaginación, la sensibilidad y la experiencia del joven chef Raúl Roig Sanmartin (Barcelona, 1989), son ahora exaltados en sala con la maestría, la pasión y la energía del sumiller Unai Mata Falcó (Irún, 1984).

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En la nueva carta de Puerto Chico las brasas al Josper y los arroces son las protagonistas. Este restaurante, de los propietarios de Boca Grande y Boca Chica, que combina aires marineros y detalles llenos de tradición se convierte así, tras el éxito de estos platos entre sus clientes, en la arrocería de la Diagonal. Dirige sus fogones Àngel Marín (El Bulli, Torre Catalunya, hotel El Jou en Guardiola Berguedà, Las Rejas del chef Manolo de la Osa en Las Pedroñeras).
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Pensamientos

"Ser bueno no es sinonimo de ser idiota.Ser bueno es una virtud que algunos idiotas no entienden".